五穀 飯 硬 硬 的
2020年1月30日—煮出好吃、易消化吸收的雜穀飯，關鍵在於「充分泡水」。市售的混合雜穀有些也含有豆類，一旦沒有經過充分泡水，煮出來的米飯也會稍硬，難以得到鬆軟 ...,2007年6月27日—五穀米要怎麼煮才會跟白米一樣軟?我先浸泡過一次.然後用電鍋煮2次了.可是吃起來...
2016年1月3日—...飯和一碗白米飯的含醣量是一樣的，並不能多吃。只是因全穀屬於低GI食物，可延緩餐後血糖上升，有助於控制糖尿病。不過全穀的膳食纖維多，糙米飯比起白米飯 ...
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【詢問】五穀米要怎麼煮才會跟白米一樣軟?
2007年6月27日 — 五穀米要怎麼煮才會跟白米一樣軟? 我先浸泡過一次. 然後用電鍋煮2次了. 可是吃起來就還是覺得硬硬的. 那款還是寫免浸泡的0.0. 不浸泡的話更硬了.
全穀很硬不好吃？ 那是因為你煮錯 - 元氣網
2016年1月3日 — ... 飯和一碗白米飯的含醣量是一樣的，並不能多吃。只是因全穀屬於低GI食物，可延緩餐後血糖上升，有助於控制糖尿病。不過全穀的膳食纖維多，糙米飯比起白米飯 ...
食譜﹞第一次煮五穀米就上手
2011年8月20日 — ... 硬要買，但到底要買糙米還是五穀米呢? (我明明一開始就是想買糙米的). 最後選擇了阿基師推推的桂格五穀米，因為當時有特價，加上他又標示免浸泡，這不 ...
五穀米常煮失敗？營養師教你抓對比例
... 硬的燕麥；五穀米不能洗完就煮，要先浸泡5~6小時，而且水量是一般煮飯的1.2~1.5倍。 ⚠️吹錯冷氣，竟會增加高血壓、猝死率 早安健康7月號《冷氣養生72招》養生省電一 ...
我家小孩終於願意吃五穀飯了
2018年7月9日 — 覺得五穀米跟糙米營養價值高，所以家裡偶爾換吃這個但是家裡小朋友一直很討厭五穀米的口感，覺得太硬不好吃一直滿苦惱要怎麼說服小朋友吃的後來朋友 ...
雜穀飯好硬難下肚？這樣煮出「軟Q系」雜穀
比起口感乾硬的飯，相信大家覺得軟Q 的飯更好吃。舊米含的水分較少，口感傾向乾硬，想要煮的好吃，秘訣就是加入「糯稻種」的雜穀一起炊煮。白米裡也有梗稻種（蓬萊米） ...
